Наслаждайтесь вкусом настоящего ливанского кофе Coffee Ray в России

Coffee Ray - это

Аромат изысканного кофе в чашке, который мы создали с любовью. Почему Coffee Ray? Мы ответили на этот вопрос ниже и надеемся, что Вы уже не сможете себе отказать и закажите Coffee Ray себе домой или в офис.

Выращено в Бразилии

Нигде в мире не выращивают так много кофе как в Бразилии. Это страна крупнейший в мире экспортер. Там выращивают арабику — самый распространенный вид кофейного дерева и в Бразилии знают о нем многое.

Сделано в Ливане

Обжарка кофе — это самый важный этап в производстве кофе. На нашем заводе в Ливане этим занимается знаток с большим опытом. Он делает это уже 45 лет.

Безупречное качество

Мы поставляем кофе в Швецию, Австралию и Германию. Там ценят качество нашего кофе. В России его выбирают звезды шоу-бизнес и просто кофеманы.

alt

Новый опыт

Coffee Ray — натуральный кофе из 100% арабики,
сделанный по уникальной технологии обжарки,
с тонким и неповторимым вкусом!

Миссия

Наша миссия – создание кофейной культуры в России, как это в Ливане. Кофе там пьют очень часто. 20 чашек в день считается нормой. Мы хотим, чтобы каждый кофеман в России попробовал наш Coffee Ray. Он поможет Вам мысленно перенестись на древние улочки Бейрута, где уютно и тепло. Мы надеемся, что наш кофе сделает ваше настроение всегда хорошим.

Позвольте открыть вам формулу идеального вкуса Coffee Ray

Формула проста - в какой стране и как было выращено кофе, каким способом оно было доставлено, какой опыт имеет компания в обжарке кофе и кто продает Вам вкусный, горячий и безумно ароматный кофе.

качество specialty

Coffee Ray выращивается на горном плато в штате Парана на юге Бразилии. На высоте 600 — 1000 метров. Горный климат идеален для выращивания Арабики. Тут важно атмосферное содержании кислорода. На таких высотах кислорода мало, поэтому рост и созревание кофейных плодов происходит медленно. За это время зерна максимально уплотняются и получают вкусовые свойства.

При этом наши зерна отбирают вручную по Американским стандартам. Во время этого процесса удаляется не менее 20 дефектов на 300 грамм сырья. Такому кофе присваивается знак качества – Speciality. И это считается эталоном в мире производителей кофе.

alt

Транспортировка в бочках

Часто кофе транспортируют в холщовых мешках. Но этот способ не идеален. В таких мешках кофе часто подвергается воздействию влаги и посторонних запахов. Это два самых главных врага для любого кофе. Команда Coffee Ray использует только дубовые бочки.

Дуб с древних времен использовался при доставке кофе из южных стран в Европу и Азию. Таким бочкам на страшен грибок, ветер, солнце и вода. Поэтому в Ливан кофейные зерна доставляются в первозданном состоянии.

alt

Искусство обжарки

Обжарка кофейных зерен — это сакральный процесс и качество кофе в чашке зависит от этого навыка. Решения, которые принимаются на этапе обжарки, необратимы для кофейных зерен. Поэтому обжарка на первом месте в цепочке метаморфоз, происходящих на пути: кофейная плантация – ваша чашка.

Coffee Ray опирается на многовековой опыт протяженностью в 470 лет. Люди прошли
путь формирования навыка, потом профессии и наконец достигли искусства при создании шедевров обжаренных зерен. Прелесть кофе заключается в том, что он всегда разный. Ведь обжарка не сводится к математической формуле. Процесс чем-то напоминает создание картин. Через тонкое, едва уловимое вдохновение мы создаем идеальную картину вкуса.

Выбери свой Coffee Ray

Заказывайте Coffee Ray на нашем сайте. Звоните и наш менеджер с удовольствием поможет заказать кофе и ответит на вопросы.

  • 500 гр.
  • Темная обжарка
  • В зернах

Coffee Ray Espresso

Кофе в зернах, темная обжарка, крепкий и более плотный вкус.

Прекрасно подходит для приготовления espresso и cappuccino.


Количество упаковок
  • 200 гр.
  • Темная обжарка
  • Молотый

Coffee Ray Classic

Кофе молотый, темная обжарка, крепкий и более плотный вкус. Прекрасно подходит для приготовления espresso, cappuccino и americano. Наша упаковка позволяет долго сохранять качество и вкус кофе.


Количество упаковок
  • 200 гр.
  • Темная обжарка
  • Молотый

Coffee Ray Cardamon

Кофе молотый, темная обжарка с кардамоном. Такое сочетание благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и приносит пользу здоровью.

Темная обжарка придает кофе плотный и насыщенный вкус.


Количество упаковок
  • 200 гр.
  • Средняя обжарка
  • Молотый

Coffee Ray Blond

Кофе молотый, средняя обжарка, легкий и ароматный вкус без горечи. Прекрасно подходит для приготовления espresso, cappuccino и americano. Очень нравится женской половине ценителей кофе. Наша упаковка позволяет долго сохранять качество и вкус кофе.


Количество упаковок
  • 200 гр.
  • Средняя обжарка
  • Молотый

Coffee Ray Blond cardamon

Кофе молотый, средняя обжарка с кардамоном. Такое сочетание благотворно влияет на сердечно- сосудистую систему и приносит пользу здоровью.

Средняя обжарка придает кофе легкий вкус без горечи.


Количество упаковок

Интересный факт

Кофе возведено в арабском мире в настоящий культ. Ливанец способен выпить в день несколько десятков чашек крепкого, ароматного и горячего кофе. Бейрут считается в мировой истории кофе особым местом. Первая в мире кофейня появилась именно в Бейруте. В 1540 году Ибн Мухаммед вернувшись из паломничества в Мекку, привез в Ливан кофе и стал угощать всех своих гостей у себя дома ароматным кофейным напитком. Кофе моментально завоевало популярность среди ливанцев и стало частью ливанской культуры.

В ливанской культурной традиции с кофе связан очень тонкий момент. Если Вы находитесь в гостях в Ливане и радушный хозяин угощает Вас кофе, то тем самым он оказывает Вам знак уважения. Если же Вам не предложили чашечку вкусного и горячего кофе, то значит Вы чем-то неугодны хозяину. Знайте традиции Ближнего Востока и пускай Вас всегда угощают ароматным кофе Coffee Ray в Ливане!

Орехи и сладости

Смесь различных сортов миндаля, кешью, фисташек, ореха пекан, кукурузы с экзотическим
вкусом, обжаренные вручную на углях и настоящие ливанские сладости ручной работы,
дополнят Ваш выбор лучшего.

  • 300 гр.
  • Обжарка на углях
  • super extra

Орехи Roastery Coffee Ray super extra

Микс отобранных орехов экзотического вкуса, обжаренных на углях по уникальной технологии. Смесь из различных сортов миндаля, кукурузы, фисташек, ореха пекан и кешью.

Количество упаковок
  • 300 гр.
  • Обжарка на углях

Орехи Roastery Coffee Ray

Микс отобранных орехов экзотического вкуса, обжаренных на углях по уникальной технологии. Смесь из различных сортов миндаля, фисташек, ореха пекан и кешью.

Количество упаковок
  • 1000 гр.
  • Обжарка на углях
  • super extra

Орехи Roastery Coffee Ray super extra

Микс отобранных орехов экзотического вкуса, обжаренных на углях по уникальной технологии. Смесь из различных сортов миндаля, кукурузы, фисташек, ореха пекан и кешью.

Количество упаковок
  • 1000 гр.
  • Обжарка на углях

ОРЕХИ ROASTERY Coffee Ray

Микс отборных орехов экзотического вкуса, обжаренных на углях по уникальной технологии. Смесь из различных сортов миндаля, фисташек, ореха пекан и кешью.

Количество упаковок

Основатель Coffee Ray

alt

Друзья представляем Вашему вниманию по-настоящему солнечного человека — Роди Райдана. Успешный бизнесмен и разносторонний человек, создатель торговой марки Coffee Ray, поделится с Вами секретом производства качественного кофе.

Завод в Ливане оснащен самым современным оборудованием и законно является предметом нашей гордости. Приведем небольшой штрих, за процесс помола при производстве молотого кофе отвечает самая современная в мире на сегодняшний день кофемолка Mahlkoenig DK 27 LVHT. Она оснащена уникальным набором жерновов, дающих в результате если не совершенный, то по крайней мере, самый близкий к идеальному результат помола кофейных зерен. Но прежде чем попасть в жернова кофемолки или в руки обжарщика, зерна кофе вручную отбираются по самой строгой американской методике. Кроме того, как мы уже знаем, что влага и посторонние запахи являются самыми главными врагами на любом этапе производства кофе.

Мы успешно противостоим этим негативным явлениям. Давайте вспомним древнюю цивилизацию в городе Баальбек, в котором находятся древние постройки, сделанные из огромных каменных глыб, весом в сотни тонн. Именно из таких камней сделано здание завода по производству кофе. Время, влага и посторонние
запахи не страшны таким камням и позволяет
внутри помещения создать уникальный микроклимат
максимально подходящий для производства кофе.
Такое щепетильное отношение к процессу
создания идеального кофе, где
органично переплетается современное
оборудование и ливанская история,
позволяет нам создать совершенный
продукт, радующий Вас изысканным
и волшебным ароматом.

С любовью к Вам из загадочного Ливана,
Ваш Роди Райдан

Звезды выбирают Coffee Ray

Ким Ки Дук

Знаменитый корейский режиссер с мировым именем — Ким Ки Дук. За фильм «Пьетта» награжден Золотым львом на 69-ом Венецианском международном кинофестивале в 2012 году.

Оксана Сташенко

Заслуженная артистка Российской Федерации Оксана Сташенко. Вы можете ее знать по многочисленным фильмам и киносериалам. Из последних ярких работ – роль Жанетты Петровны Сельской в детективном сериале «Мухтар. Новый след».

Марек Пробош

Известный польский актер Марек Пробош. Снялся в культовом фильме «4исла»

Игорь Жижикин

Знаменитый российский актер Игорь Жижикин. Кроме активной актерской карьеры в России – «Мажор – 2», фильм «Остро», успешно снимается в Голливуде – фильм с Джейсоном Стэтхэм «Защитник», фильм «Кувалда» и др.

Актеры спектакля «Пленные духи»

Актеры спектакля «Пленные духи» — пожалуй, лучший спектакль Владимира Агеева.

Тарас Шевченко

Тарас Шевченко — знаменитый продюсер студии «Ника», кинорежиссер и просто хороший человек.

Елизавета Арзамасова

Елизавета Арзамасова известная по молодежному телесериалу «Папины дочки» и продюсер, сценрист фильма «Лиризмы» -Сергей Новожилов

Наталья Бочкарева

Актриса Наталья Бочкарева известная по роли Даши Букиной в телесериале «Счастливы вместе»

Тимур Ефременков

Известный актер Тимур Ефременков – фильмы «Чемпионы», «Легенда № 17», сериал «Глухарь» и слева Денис Сердюков – фильмы «Провокатор», «Напарницы» и «Лиризмы»

Катя Ласкина и Ирина Власова.

Успешные теле и радио ведущие — Катя Ласкина и Ирина Власова.

Coffee Ray в клипе Александра Еловских